Cueillette aux Jardins

 

Dans le cadre de leur formation les stagiaires du FLE à visée professionnelle sont allés visiter les jardins du Comminges pour une séance en plein air.

Ils ont eu l’occasion de participer à un atelier Pouvoir d’Agir, proposé par la MDA, sur le thème des plantes et de la Nature. Apprendre à reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes sauvages, tel était le défi de nos stagiaires qui, guidés par une formatrice spécialisée dans le domaine, ont pu découvrir les vertus de nombreuses plantes que l’on considère souvent à tort comme nuisibles.

Soupe d’orties, infusion d’anis, et autre salade d’oxalis et de pourpier (voir photo), apaisantes ou gourmandes, les plantes sauvages n’ont désormais plus de secret pour eux.